Item Number 16
敢えて新樽を使わないこだわり 上品でエレガントな味わいポッジョ ラ モッツァからのトップキュヴェで、アッヴォルトーレと同じく良いヴィンテージにしか造りません。
土壌はわずかに酸性で、砂質です。
元々は海底でした。
畑の向きは北西。
グリーンハーベストしています。
収穫量は35hL/haです。
温度管理したセメントタンクで発酵。
20日のマセラシオンの時期にポンピングオーバーを1日に2回行います。
2〜3年樽で12ヶ月熟成させます。
ラッキングは1回。
キュヴェをブレンドした後、出荷前に最低6ヶ月瓶熟させます。
ルビーレッド、フルーティな香り。
エレガントで長く続くスパイスのノートがあります。
フルボディで丸みがあり調和がとれた味わいです。
「女性に好まれるワイン」とジュリオは話していました。
●名称:赤ワイン●商品名:Morellino di Scansano Riserva●生産者:【モリスファームズ】●原産国:イタリア●産地:トスカーナ●葡萄品種:サンジョヴェーゼ90%、メルロ、カベルネ ソーヴィニヨン10%●保存方法:直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい。
Review Count | レビュー件数 | 0件 |
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Shop Name | ショップ | 枡屋酒店 |
Price | 商品価格 | 3,861円(税込み) |