東大教授がこっそり教えてくれる無添加 ケーキの真実

【原材料名】 　《 クラスト 》　無添加 生アーモンド、無添加 デーツ、無添加 生カシューナッツ 　《 フィリング 》　無添加 生カシューナッツ、有機 ローココナッツオイル、有機 ローアガベネクター、有機 ローカカオパウダー、バニラエクストラクト、塩 【タルト直径】18cm 【賞味期限】発送日より1ケ月(冷凍保存の場合) 【保存方法】冷凍保存 ■お召し上がり方 冷蔵庫に入れて解凍してからお召し上がりください。

解凍後は冷蔵庫でラップをして保存し、3日以内にお召し上がりください。

美しいマーブルの模様が華やかなタルトです。

最高級のローカカオ、そして厳選の材料を使用し、豊潤ながらすっきりとした後味に仕上げております。

香り高いカカオの風味と優しい甘みをお届けします。

■栄養成分 100gあたり エネルギー：392kcal タンパク質：7.9g 脂質：29.8g 炭水化物：26.5g 食塩相当量：0.1gこちらでご紹介するロータルトの魅力の一つがマーブル模様。

華やかなのに上品さが漂うデザインがまず目を引きます。

そして最高級のローカカオなど厳選した材料を使用し、芳醇ながらすっきりとした後味に仕上げました。

香り高いカカオの風味とやさしい甘みをお届けします。

そもそもなぜ「ロー」なのか。

私たち人間には消化酵素と代謝酵素があります。

消化酵素は、食べた物を消化するために分泌され、栄養を吸収しやすい物質に分解する役割をもっています。

代謝酵素は、体を動かしたり呼吸するなどのほか、肌の新陳代謝や発汗など担っています。

「消化酵素+代謝酵素=1日に使う量は一定」とされているため消化酵素を使うほど代謝酵素は働きません。

代謝酵素が使われないことが続くと、疲れやすくなったり、ぼんやりしたり、 免疫力が低下したり肌の調子が悪くなったりなどの症状が出ることがあります。

消化活動を少量の負担で行わせるために必要なのが「食物酵素」です。

食物酵素は消化を手助けしてくれますので、その分代謝酵素が十分な働きをしてくれるようになります。

生の野菜や果物の場合、食物酵素があり自己消化するため、体内の消化酵素はあまり必要としません。

そのため代謝酵素が充分に働きますので、美容・健康を目的として摂取している方が多いのです。

前述いたしました健康維持に大切な食物酵素は、48℃以上の熱を加えると消えてしまいます。

そこで、私たちがお届けするタルトは、原材料に生の食材を使用し、 クラスト部分やフィリング部分など、すべてのタルト製造過程において48℃以上の熱を加えておりません。

だから、ロハスのタルトは「酵素が生きた」ロータルトなのです。

小麦・砂糖・卵・乳製品不使用 アレルギー対応 ヴィーガン対応 前述の「酵素」の他にも、皆様にオススメしたい理由。

アレルギーや健康を気にしている方なら、上記のキーワードはよく目にするのではないでしょうか。

ロハスのローフードは全て満たしている「身体に優しいロータルト」です。

特に女性やダイエット中の方には嬉しい砂糖不使用。

スイーツの醍醐味「甘味」には、砂糖の代わりに最高級のアガベシロップを使用していますので、 甘い物を控えている方にも罪悪感なくお召し上がりいただけますよ。

「チョコレートロータルト」は、2種類のロータルトをご用意しております。

◆無添加ロータルト◆ 使用している材料は主に無添加のものです。

有機JASの認証は取っておりませんが、残留農薬の検査などを しっかりと行った安全なもののみを使用しています。

各地にあるロハスカフェでもローフーディストの皆様に長年お楽しみいただいている 「身体に優しいスイーツ」がご自宅でもお召し上がりいただけます。

◆オーガニックロータルト◆ この有機JASの認証を得るためには、材料に農林水産大臣が定めた品質基準や表示基準に合格した有機JAS認証の原料を95％以上使用し、 さらに有機JAS認証機関に「オーガニックタルト」としての認証を受けた商品が「オーガニック」と謳うことが許されます。

厳正な管理のもと販売が許された業界初のタルトです。

安心してお買い求めください。

※味や見た目はどちらも同じですが、使用している材料が異なります。

• 商品価格：4,380円
• レビュー件数：96件
• レビュー平均：4.7